黄陵县纪委监委坚持把“校园餐”问题作为集中整治的重中之重，监督推动实施“三个举措”、强化“三个落实”、用好“三个平台”，努力将“校园餐”办成政府全力保障、学生放心就餐、社会满心赞誉的民心工程和阳光工程。

“三个举措”筑牢食品安全防线。一是大宗食材统一采购，保障食材质量。严格实行“米、面、油、肉、蛋、奶”招标、采购、配送、价格、服务“五统一”采购制度，最大限度降低采购成本、保障食品质量。实行大宗食材价格监督联动机制，每月会同县教体、市场监管、财政、审计等部门对大宗食材价格集中进行一次市场询价，确定价格区间，确保价格合理。落实供货商考核机制，每学年对食材供应企业进行综合考核，优胜劣汰，保证食品安全和服务质量。二是全面取缔校内小卖部，守护学生身体健康。县纪委监委督促县教体局制定《营养与健康学校建设指南实施方案》，全面取缔中小学校园小卖部和超市，为学生营造健康安全的学习生活环境。三是推行三级陪餐制度，强化供餐安全监管。印发《关于进一步完善义务教育学校陪餐制度的通知》，严格落实家长、校长、县级领导“三级”陪餐制。家委会代表和学校主要负责人每日陪餐，县级领导每周陪餐，与学生同坐一张餐桌、同吃一锅饭菜，对饭菜质量、卫生状况、服务态度进行评价，及时反馈、限期整改，并将问题整改情况进行公示，全力守护师生“舌尖上的安全”。

“三个落实”强化学校食堂管理。一是落实“五防”机制，筑牢廉洁防线。依托学籍实名制系统，坚持“籍随人走”原则，对受益学生实行动态管理，防止“虚报”。各供餐学校根据每日实际就餐人数上报就餐人次，做到日清月结，防止“套取”。未安装人脸识别收费系统的学校每次就餐，由学生签名确认，防止“冒领”。所有陪餐人员一律根据在校陪餐次数上缴餐费至学校代收费项目资金过渡户，防止“挤占”。各学校根据实际人数情况，实时将所收餐费转入县财政局代管资金专户，真正做到“收支”两条线管理，防止“挪用”。二是落实薪酬机制，保障校园餐专款专用。印发《义务教育段食堂聘用从业人员薪资待遇管理办法》，从2024年秋季学期开始，农村义务教育段学校按就餐学生总数100:1或不足100人的学校按50:1的比例核定食堂聘用人员数量，所需资金由县财政列入年度预算。三是落实监督机制，确保膳食资金安全。定期公开资金收支、食堂账务管理情况，设立监督举报电话和信箱，鼓励全社会参与监督。县纪委监委协调县审计局每学期对5所学校营养膳食补助资金进行专项审计，督促县教体局每学期对5所学校营养膳食管理及补助资金的使用情况进行内部审计，对其他学校进行全面检查，真正做到派驻监督、审计监督、行业监管全覆盖。

“三个平台”夯实过程管理根基。一是用好智慧监管平台，让食品安全“守得住”。依托“互联网＋明厨亮灶”系统的远程视频巡查、风险数据分析、精准预警防控等功能，督促县市场监管局对食品加工制作关键环节及后厨人员工作程序、个人卫生等情况进行全天候、无死角监督，实现全流程闭环监管。二是用好信息反馈平台，让实施过程“看得见”。有效利用定期公示、发放明白单、召开家长会等形式，向广大家长和社会广泛宣传营养改善计划的政策内容、供餐形式、补助标准等，全面征求意见建议。每月随机抽取一定比例学生家长进行“校园餐”满意度调查。每月开展一次“家长开放日”活动，每学期召开一次“校园餐”现场推进会，加强家校沟通，不断提升“校园餐”质量和管理水平。三是用好宣传教育平台，让警示教育“活起来”。统筹打好监督、办案、教育、治理“组合拳”，坚持用“身边事”教育警醒“身边人”，选取县域范围查处的校园食品安全、膳食经费管理方面典型案例，引导党员干部知敬畏、存戒惧、守底线。深入开展以案促改，完善制度机制，堵塞监管漏洞，推动修订完善制度机制4项，以集中整治的实际成效深度回应群众关切。