近期，为进一步提升全区肉制品生产环节质量安全水平，按照区纪委监委对市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，宝塔区市场监督管理局落实食品安全“两个责任”，切实加强肉制品质量安全监管，积极开展食品安全领域不正之风和腐败问题集中整治。

此次集中整治重点围绕肉制品生产单位的各类档案资料是否完善、所使用的原材料是否经过检验检疫、是否使用“回收肉”作为食品原料、是否存在超限量和范围使用食品添加剂等情况进行检查，并与生产单位签订了《质量安全承诺书》，对经营者随机进行了现场监督抽考。此次集中整治累计出动检查人员280余人次,检查肉制品生产单位62家，抽考生产经营者48人，检查中发现存在问题23项，针对发现的问题，检查人员当场提出整改意见，责令各生产单位及时整改到位。目前上述问题已全部整改到位，并向辖区内市场监管所提交了整改报告。

肉制品是老百姓日常生活中密不可分的一种食品，宝塔区市场监管局将始终践行食品安全“四个最严”要求，秉持“群众身边无小事”的原则，加强对肉制品生产经营单位的监督检查力度，为全区广大群众的身体健康和生命安全保驾护航。